16
октябрь
2023
ЫСТЫҚ ТАМАҚ
"ЫСТЫҚ ТАМАҚ"
Мектептің ата- аналар комитетінің мүшелері мен қамқоршылық кеңесі мүшелерінен құрылған бракераж комиссиясы , ата - аналар арасынан түзілген кезекші аналар қауымымен бірлесіп мектеп асханасының санитарлық - эпидемиологиялық талапқа сай болуы мен оқушылардың ыстық тамағының сапасын тексерді. Азық - түлік қоймаларының талапқа сай болуы , "Бақылау асының " талапқа сай сақталуы тексерілді. Тамақ өнімдерінің сапасын растайтын құжаттардың көшірмелерінің сәйкестігі, дайын тамақтың органолептикалық бағалау ( түсі, иісі, дәмі) анықтап, дайындалған тамақтың бір реттік порция көлеміне және балалар санына сәйкестігіне бақылау жасалды.
Тексеру барысында:
1)асхананың тазалығы-
Санитарлық- эпидемиологиялық талапқа сай , таза, ұқыпты, жинақы;
2) тамақтың сапасы - тамақ мәзір бойынша берілді, тамақ дәмді, талапқа сай;
3)оқушылардың ыстық тамақты тұтыну деңгейі жақсы.
#Шымкент_қаласы №115_НОМ
#Ыстық_тамақ
#Ас_мәзірі
Мектептің ата- аналар комитетінің мүшелері мен қамқоршылық кеңесі мүшелерінен құрылған бракераж комиссиясы , ата - аналар арасынан түзілген кезекші аналар қауымымен бірлесіп мектеп асханасының санитарлық - эпидемиологиялық талапқа сай болуы мен оқушылардың ыстық тамағының сапасын тексерді. Азық - түлік қоймаларының талапқа сай болуы , "Бақылау асының " талапқа сай сақталуы тексерілді. Тамақ өнімдерінің сапасын растайтын құжаттардың көшірмелерінің сәйкестігі, дайын тамақтың органолептикалық бағалау ( түсі, иісі, дәмі) анықтап, дайындалған тамақтың бір реттік порция көлеміне және балалар санына сәйкестігіне бақылау жасалды.
Тексеру барысында:
1)асхананың тазалығы-
Санитарлық- эпидемиологиялық талапқа сай , таза, ұқыпты, жинақы;
2) тамақтың сапасы - тамақ мәзір бойынша берілді, тамақ дәмді, талапқа сай;
3)оқушылардың ыстық тамақты тұтыну деңгейі жақсы.
#Шымкент_қаласы №115_НОМ
#Ыстық_тамақ
#Ас_мәзірі
